
Foto roubada de http://www.golisbon.com/
A Lisboa Restaurant Week, insere-se no conceito da Restaurant Week já realizada em outras cidades mundiais como New York, Miami, São Paulo, Rio de Janeiro… O objectivo é possibilitar o acesso a restaurantes de qualidade, a preços acessíveis e contribuir para uma causa social. Por 20€ (19€ para a entrada, prato principal e sobremesa + 1€ para ajudar instituições como a Ajuda de Berço e a Janela Aberta). O menu não é o habitual do restaurante, há uma selecção de algumas das ofertas da casa. Mais informações sobre a iniciativa em http://www.lisboa-restaurantweek.com/
Foi já nesta segunda edição da semana dos restaurantes que decidimos arriscar. Tendo em conta os menus apresentados fomos identificando os que nos interessavam, e ainda não estavam esgotados, até chegarmos ao Conventual. A reserva foi feita por email, tudo sem qualquer problema.
As escolhas possíveis para a refeição eram:
Roubado de http://www.lisboa-restaurantweek.com/conventual.html
Nenhuma das entradas me agradava. Optei pelo “Paté Conventual” que vinha bem servido e com boa apresentação. (Prometo que das próximas vezes vou tentar apresentar algumas fotos)
O vinho escolhido foi um “Duas Quintas”, não me recordo o ano. Quanto ao prato principal, e para não dizerem que só como bife, decidi-me por um “Pato com Champagne e Pimenta Rosa com Arroz do Convento do Bom Sucesso”. Para o final, não podia deixar de experimentar a “Delícia de Chocolate”.
Começo por vos falar do vinho. Um “Duas Quintas” que gostei, francamente melhor que o Zimbro do XL. Não percebo muito de vinhos, portanto a análise é sempre feita na base do que o paladar sugere. Para quem gosta daqueles tintos mais suaves, talvez não seja uma boa escolha.
A entrada, como disse anteriormente, vinha com boa apresentação e em boa quantidade de tal modo que nem comi tudo. Não costumo comer paté, até porque nem gosto muito, e assim também não posso afirmar se era muito bom, ou muito mau. Comeu-se bem.
O prato principal. Uma perna de pato ornamentada com muita pimenta e um molho com um aspecto que prometia, mais um arroz que visualmente impressionava. Quanto à pimenta e ao molho, criavam uma mescla de sabores muito interessante, que quem aprecia pimenta iria gostar certamente. Quanto ao pato, das três, uma: ou eu não gosto lá muito de pato, ou o pato não era grande coisa, ou o cozinheiro falhou. Aponto mais para a última hipótese. O arroz que acompanhava vinha em forma de pudim. Fica bonito, muitas pessoas gostam de fazer, mas eu não gosto de comer. Implicância minha, ou não, não gosto. Ainda assim, não estando muito bom estava razoável. Ainda provei o bife do Catarino, e posso dizer que o molho estava muito bom e a qualidade do bife,não sendo extraordinária, era boa.
Normalmente sempre que a sobremesa envolve chocolate fico na expectativa. E assim que chega à mesa as minhas ilusões desmoronaram-se. Quando não se consegue ter algo que fique muito bonito no prato, pelo menos coloca-se muita quantidade, com certeza que já dava para impressionar. Neste caso, nem uma coisa nem outra. O bolo até nem estava mau, mas já comi alguns daquele tipo e muito melhores. Era uma mistura entre mousse e bolo de chocolate.
Quanto ao ambiente do restaurante, é muito requintando, como uma decoração muito clássica. O serviço não sendo extraordinário, foi bom. Isto até ao momento em que estávamos a pagar e surgem alguns comentários menos adequados por parte do empregado. Já tinha ouvido falar, não em relação ao Conventual, que o atendimento na Lisboa Restaurant Week era diferenciado. Aqui não o foi (ok. Talvez aquelas batatas congeladas do João Dinis, sejam só para os clientes desta iniciativa), mas foi deselegante! Fico mesmo chateado com este tipo de comentários. O empregado não faz ideia se quem ele está a atender tem dinheiro para se tornar um cliente habitual, e assim pode perder não um, mas vários clientes. Que como todos sabemos, neste mercado o marketing que impera é o “boca-a-boca”! Sinceramente não sei se irei a outro restaurante numa futura edição da LRW. Quando vou pagar por algo quero ser bem atendido e escolher o que quiser para comer.
Fazendo as contas, cada um pagou cerca de 30€. Ora tendo em conta que as bebidas não estavam incluídas, 10€, por pessoa, por um vinho daqueles, pareceram-me muito. E tinha razão. Não era só o vinho que tinha sido contabilizado, uns pãezinhos com manteiga sem jeito nenhum, foram uma pequena fortuna. Tal como no XL, o que bebi, comi e o atendimento, não foram, para mim suficientes para os preços praticados.
Mais uma vez, sem qualquer tipo de método nem ciência vou atribuir notas de 1 a 5 a alguns itens para os que não quiseram ler o post.
Qualidade da comida: 3
Atendimento: 2 (não fosse aquele “incidente” do fim e a nota seria bem superior)
Variedade da oferta: 3 (Comparando com o resto da oferta da Lisboa Restaurant Week)
Localização: 1 (Fica para os lados de São Bento e arranjar estacionamento é quase uma aventura)
Ver Restaurante Conventual num mapa maior
Relação qualidade-preço: Não vou atribuir nota porque foi durante a LWR
Preço por pessoa: 30€ (no nosso caso, é claro!)
Apreciação global: 3
André Maricato


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